世界中で愛されるオレンジ
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オレンジ
オレンジ

世界中で愛されている柑橘

オレンジは世界各地で食べられている果物です

<バレンシアオレンジ><ネーブルオレンジ><ブラッドオレンジ>

などがあります

オレンジの産地

ブラジルが世界で最もオレンジを生産しています

次はアメリカ、中国、インド、メキシコ、スペイン、エジプト、イタリアと

続きます

日本では広島、静岡、和歌山県などで作られています

オレンジの選び方

皮にハリとツヤがあって

キズが無いものがベストです

手に持った時に重みを感じられるものが

ジューシーな証です

栄養と効能

ビタミンⅭが豊富に含まれているので

風邪の予防や

乾燥を防いで美肌効果もあります

酸味の元は<クエン酸>で

代謝を促して疲労回復に働きかけます

皮に含まれる香り成分<リモネン>は

リラックス効果が得られます

オレンジの食べ方

くし形に切るときは、まず横二等分にしてから

それぞれを四つのくし形に切り分けます

オレンジの保存方法

湿気を嫌うので、風通しがよくて

日の当たらない涼しい場所で保存してください

みずみずしいうちに食べてください

<バレンシアオレンジ>

1870年にアメリカで栽培されるようになりました

スペインのバレンシア地方のオレンジに似ていたので

この名前になりました

実際にはポルトガルのアゾレス諸島で生まれた品種でした

<ネーブルオレンジ>

ネーブルは英語で<へそ>の意味です

オシリの部分におへそに似たくぼみがあることから

名前がつきました

おへその部分が小さいものが美味しいと

言われています

バレンシアオレンジより甘味が強くて

香りも豊です

 

 

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