世界中で愛されている柑橘だよ♪
オレンジは
世界各地で食べられている果物なんだ
＜バレンシアオレンジ＞＜ネーブルオレンジ＞
＜ブラッドオレンジ＞などがあるよ！
＜オレンジ＞
ブラジルが世界で最も
オレンジを生産しているんだ！
次は＜アメリカ、中国、インド、メキシコ、
スペイン、エジプト、イタリア＞と
続くんだよ
日本では＜広島、静岡、和歌山県＞などで
作られているんだ♪
＜オレンジの選び方＞
皮にハリとツヤがあって
キズが無いものがベストだよ♪
手に持った時に重みを感じられるものが
ジューシーな証だよ！
＜栄養と効能＞
ビタミンⅭが豊富に含まれているから
＜風邪の予防＞や
乾燥を防いで
＜美肌効果＞もあるんだ！
酸味の元は、
＜クエン酸＞で代謝を促して
＜疲労回復＞に働きかけるんだよ♪
皮に含まれる香り成分
＜リモネン＞はリラックス効果が
得られるよ☆
＜食べ方＞
くし形に切るときは、
まず横二等分にしてから、
それぞれを四つのくし形に切り分けてね！
＜保存方法＞
湿気を嫌うから
風通しがよくて、日の当たらない
涼しい場所で保存して欲しいんだ♪
みずみずしいうちに食べてね☆
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＜バレンシアオレンジ＞
１８７０年にアメリカで
栽培されるようになったんだ！
スペインの＜バレンシア地方＞のオレンジに
似ていたのでこの名前なんだよ♪
実際にはポルトガルの
＜アゾレス諸島＞で生まれた品種なんだ☆
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＜ネーブルオレンジ＞
ネーブルは英語で＜へそ＞の意味だよ！
オシリの部分に
おへそに似たくぼみがあることから
名前がついたんだ♪
おへその部分が小さいものが
美味しいと言われているんだ
＜バレンシアオレンジ＞より
甘味が強くて、
香りも豊かなんだよ☆
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＜ブラッドオレンジ＞
コクのある甘さと酸味が魅力だよ！
原産地はイタリアで、
日本では、
ほとんどジュースの原料になるんだ♪
寒さに弱い品種だけど、
＜愛媛県＞の平均気温が１度上がったから
日本でも栽培される様になったんだ！
真っ赤な色の＜ジュース＞になるよ☆
果汁はタップリでジューシーなんだよ♪
その色から、
＜ブラッド・血＞と名付けられたんだよ！
ブラッドオレンジのあかい果肉は
＜アントシアニン＞という色素なんだ
＜フラボノイド＞の一種で、
抗酸化作用があるんだ♪
ブルーベリーの＜ポルフェノール＞と
同じ成分だよ☆
ナイフで八つ切り＜スマイルカット＞にして
たべてね！
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