<メロン>
豊かな香りと気品さえ感じるメロンは
昔から最高の贈り物とされているんだ!
<メロンの分類・色>
メロンは果肉の色によって
<青肉><赤肉><白肉>に
分類されるんだよ
<メロンの分類・網目>
又、網目があるかないかで
<ネット系>
<ノーネット系>にも分けられるんだ!
この<網目模様>は
成長過程で生まれる
皮のひび割れを防ごうとしてできる
カサブタのようなものだよ☆
☆マスクメロンは青肉のネット系
☆夕張メロンは赤肉のネット系
☆ホームランメロンは白肉のノーネット系
メロンなんだ♪
💕夏は、暑さで
体力的にも精神的にも
ダメージを負いやすいんだ
そんな時は、
日々の<食事>で失われた
<気と体力>を補うんだ!
合わせて読んでね♪
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<プリンスメロン>
<プリンスメロン>は
1962年に発売されたんだ!
当時の皇太子殿下、
<上皇明仁様>の御成婚と近かったため
あやかって<プリンス>と名付けられたと
言われてるけど
本当は、
開発したメーカーが試食を頼んだのが
<プリンス会>と言う
青果商のグループだったからなんだよ☆
<アンデスメロン>
<アンデスメロン>も
アンデス山脈とは関係無くて
<安心です>の短縮したもなんだ♪
<メロンの成分と効能>
メロンの甘味成分は、
<果糖、ショ糖、ブドウ糖>などで
吸収されやすいから、
即効性のエネルギー源として
<夏バテの予防や回復>に最適な果物だよ!
疲労回復に効果のある<クエン酸>
余分なナトリウムを排出してくれる
<カリウム>
美肌効果の<ビタミンC>
整腸作用のある<食物繊維>なども
含まれているんだ!
特に果肉がオレンジ色の赤肉メロンには
体内でビタミンAに変わる<βカロチン>が
豊富に含まれているんだ♪
強い抗酸化作用で、
<アンチエイジング>や<癌の予防効果>が
期待されているんだ!
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<メロンの選び方>
メロンを選ぶ時は、
<きれいな丸み>を帯びていて
手に持った時に、
<ずっしりと重み>を感じるものを
選んで欲しいんだ♪
ネット系のメロンは
網目が細かく均一で
クッキリと出ているものが
ベストなんだよ☆
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<メロンの旬の食べ方>
熟すまでは常温で保存してね♪
食べごろになったら、
冷蔵庫で<5~6時間>冷やしてから
食べてく欲しいんだ!
<メロンの保存方法>
カットしたら<種とワタ>を取って、
ラップをして冷蔵庫で
1~2日位保存できるよ♪
メロンを食べた時の
美味しい甘味は、
心に潤いを与えてくれるんだ!
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