抗酸化・抗ストレス・抗ヒスタミン作用!食べやすさと美味しさで人気{タンゴール}種類と魅力!
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タンゴール

タンゴール

食べやすさと甘さが特徴の

タンゴール>の魅力を紹介するよ!

<タンゴール>

 

みかん類とオレンジ類>の

交雑種につけられた総称だよ!

 

みかん類の皮のむきやすさと

オレンジ類の豊かな香りと

程よい甘さを併せもってるんだ♪

 

タンゴールの名称は

タンジェリン>のtangと

オレンジ>のorを

組み合わせた造語なんだ!

 

<主な種類>

 

<デコポン>

 

1972年に長野県で<清見>に

中野3号ポンカン>を掛け合わせて

育成された柑橘だよ!

 

正式な品種名は<不知火>だけど

頭の出っ張った、独特の姿から名付けられた

登録商標デコポンの方が

メジャーなんだよ♪

 

甘みが強くて、

果肉を包む薄皮はきわめて柔らかくて

世界的にも最高品質だと言われているんだ☆

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<清見>

 

温州みかんの

宮川早生>と<トロビタオレンジ>を

掛け合わせた柑橘で、

日本で最初に育成されたタンゴールだよ!

 

温州みかんのみずみずしさと甘み、

オレンジの芳醇な風味を

併せ持っているんだ♪

 

手で皮が簡単にむけるので

手軽に食べられるよ!

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<せとか>

 

1984年に長崎県の

農林水産省果樹試験場が

清見>と<アンコール>を

掛け合わせた柑橘に

マーコット>を交雑させたんだよ!

 

1998年に<せとか>と

命名されたんだ

 

甘くて濃厚な味わいで、

果肉を包む<薄皮>はかなり薄くて、

とろけるような食感と華やかな香りが

魅力的だよ♪

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<天草>

 

清見>と<興津早生>を

掛け合わせたものに

ベージオレンジ>を交配して

生まれた品種だよ!

 

濃いオレンジ色で、

皮は薄く、

果汁たっぷりのジューシーな味わいなんだよ♪

 

酸味が控えめなので食べやすいんだ☆

 

<タンゴールの食べ頃>

 

比較的日持ちはするけど、

鮮度の良いものの方が、みずみずしくて

美味しいよ♪

 

<タンゴールの栄養効果>

 

ビタミンⅭが豊富に含まれていて

ビタミンB1やカロテンも含んでいるんだ!

 

癌の予防に効くと言われている

β‐クリプトキサンチン>も含んでいるよ♪

 

<タンゴールの選び方>

 

目安としては、

皮がなめらかでキメが細かくて

軸が小さいモノが良質だよ♪

 

<タンゴールの保存方法>

 

風通しが良くて

日の当たらない、

涼しい場所で保存して欲しいんだ♪

 

💕ミカンからタンゴール、香酸性柑橘まで

全ての<柑橘>を

紹介してるんだ!

面白いから読んでね♪

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【柑橘まとめMAX】香酸性柑橘!ミカン!金柑!文旦!~種類、育て方まで!

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