柑橘類の魅力の全て♪｛はっさく・伊予柑・甘夏・美生柑・黄金柑・土佐小夏・仏手柑｝

Tweet

Pocket

みんな大好きな【柑橘】の魅力を

紹介するよ！

＜はっさく＞

特有の爽やかな風味だよ！

１８６０年頃広島県因島市にあった

お寺の住職が発見したと言われているよ

＜ブンタン＞の系列だと

考えられているんだ

＜はっさく＞の名前は

旧暦の8月１日＜八朔＞頃から

食べられた事に由来するよ

現在の旬の時期とはかなり違うよね！

皮は厚くて剝きにくいけど、

果肉は一粒一粒がしっかりとした

存在感を放っているんだ♪

適度な甘みと酸味があるよ

ほのかに苦味も漂って、

特有の爽やかな香りに人気があるんだよ☆

↓↓↓↓↓↓↓↓

＜いよかん＞

１８８６年に山口県萩市の

農園で発見されたんだ！

みかん類とオレンジ類の交雑から生まれた

＜タンゴール＞の一種だろうと

考えられているんだ

その後、愛知県で栽培が本格化して

地名をとって

＜伊予みかん＞と名付けられたんだよ

愛知県産の＜温州みかん＞と

混同されてしまうから、

＜いよかん＞と呼ばれるようになったんだ

皮は厚めですが手で簡単にむけるよ♪

果肉は柔らかくてジューシーなんだ

甘みが強くて

酸味は控えめなのが特徴だよ☆

↓↓↓↓↓↓↓↓

＜甘夏・あまなつ＞

１９３９年に大分県津久見市の農園で

発見されたんだ！

＜夏みかん＞の突然変異で

夏みかんより酸味が少ない事から、

あまなつと呼ばれているんだ♪

正式な品種名は＜川野夏橙＞だよ

酸味の中に程よい甘味があって、

サッパリとした味わいが特徴なんだ♪

外側の皮も薄皮も厚いので、

キチンとむいて

果肉を取り出して食べて欲しいんだ☆

↓↓↓↓↓↓↓↓

＜美生柑・みしょうかん＞

＜美生柑＞は

別名＜河内晩柑＞とも呼ばれているよ！

熊本県では＜ジューシーオレンジ＞の名で

知られているんだ♪

なめらかで美しい黄金色の皮の中に

香り高く柔らかな果肉が包まれていて

果汁もたっぷりとあるよ☆

サッパリとした爽やかな風味で

＜和製グレープフルーツ＞とも

言われているんだ！

↓↓↓↓↓↓↓↓

＜黄金柑・おうごんかん＞

古くから鹿児島県で

＜黄蜜柑＞の名前で親しまれていたんだ！

愛知県に持ち込まれて

栽培されるようになったものは

＜黄金柑＞なんだよ♪

神奈川県で栽培されるようになったものは

＜ゴールデンオレンジ＞と

呼ばれているんだ

小ぶりだけど、黄金に輝く

なめらかでゼリーのような果肉は

気品溢れる味わいなんだ☆

白いワタ状の部分にも甘味があって

内側の袋は薄くて柔らかいから

そのまま食べて欲しいんだ♪

＜土佐小夏・とさこなつ＞

皮も果肉も美しい黄色で

高知県では＜土佐小夏＞！

宮崎県では＜日向夏＞、

静岡県、神奈川県では

＜ニューサマーオレンジ＞と呼ばれているよ♪

黄色い皮の内側にある白いワタの部分も

甘味があって美味しいから

黄色い皮だけむいて、ワタごと食べてね☆

↓↓↓↓↓↓↓↓

＜仏手柑・ぶっしゅかん＞

果実の先が細く指のように分かれて

千手観音を思わせる事から

仏手柑と名付けられたんだ！

インドの北東部が原産で

日本には室町時代から江戸時代にかけて

伝わったんだよ

カボスや柚子の仲間なんだ♪

皮が厚くて中身は白いワタがほとんどで

そのまま食べるには向いてないよ

香りがいいから、

＜砂糖漬けやマーマレード＞にしたり

刻んで乾燥させたものを＜漢方薬＞として

使ったりするよ

仏手柑は主に鑑賞用として

＜鉢植えや盆栽＞に用いられているんだ！

↓↓↓↓↓↓↓↓

💕ニューサマーオレンジの

お菓子だよ☆

美味しいから一度食べてね♪

↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓↓↓

【エイジングヘアケア】シンスボーテ オーガニックヘアケアセット